Recipe: Yummy Rendang Asam Ikan Kembung

Rendang Asam Ikan Kembung.

You can have Rendang Asam Ikan Kembung using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rendang Asam Ikan Kembung

1. Prepare 3 of ekor ikan kembung.
2. You need of Kunyit sedikit.
3. Prepare 6 of biji bawang merah kecil dihiris.
4. Prepare 1 of inci halia dipotong jejari.
5. It's of Cili padi ikut kepedasan.
6. Prepare 1 of sudu besar cuka masakan.
7. It's 1 of sudu besar kicap.
8. You need of Jus asam jawa secukupnya dibancuh air.
9. Prepare 1 of biji bawang besar dihiris.
10. Prepare 2 batang of cili merah dihiris.
11. It's of Garam gula secukup rasa.
12. Prepare of Minyak untuk menggoreng.

Rendang Asam Ikan Kembung step by step

1. Ikan kembung dipotong dua sebab kuali goreng kecil je. Ikan dilumur dengan kunyit dan garam. Digoreng dengan minyak panas. Diangkat dan ditoskan. Ketepikan sebentar..
2. Sediakan bahan-bahan. Tumiskan dengan minyak sedikit, bawang merah, halia dan cili padi..
3. Tuangkan cuka secukupnya dalam sesudu besar, kicap sedikit dan jus asam jawa. Biarkan mendidih sekejap. Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Kemudian masukkan bawang besar dan cili. Akhir sekali masukkan ikan yang digoreng tadi..
4. Biarkan sementara bawang besar dan cili layu sedikit. Tutup api. Siap dihidang..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: